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Ci sono frutti che non chiedono quantità.
Chiedono attenzione.
La Confettura di Gelsi Neri Le Duchesse di Sicilia in formato 90 g nasce così: come un gesto misurato, quasi personale. Un piccolo vaso in vetro che custodisce gelsi coltivati esclusivamente in Sicilia, lavorati con una percentuale del 75% di frutta (120 g per 100 g di prodotto finito).
Il gelso nero non è un frutto accomodante. È intenso, profondo, leggermente vinoso.
E questa confettura sceglie di non smussarlo troppo. Lo accompagna, lasciandogli spazio.
Il formato da 90 gr. non è “meno”.
È più intimo. Più mirato. Più pensato.
Caratteristiche principali
Come utilizzarla (secondo lo stile Duchesse)
Conservazione
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Perché i frutti più delicati non amano essere trattenuti troppo a lungo.
5,50 €
Valori medi per 100 gr. di prodotto
Energia: kcal 247/kJ 1048;
Grassi 0 g, di cui saturi 0 g;
Carboidrati 60 g,
di cui zuccheri 59 g;
Proteine 0,7 g; Sale 0 g.
Un elegante cofanetto che celebra l’arte dolciaria dell’isola attraverso quattro varianti d’autore. Ogni pezzo è realizzato con farina di mandorle biologiche al 50%, garantendo una qualità superiore e un sapore autentico che rispecchia l’essenza della dolcezza siciliana firmata Le Duchesse. Le 4 Tipologie (3 pezzi per gusto): Spumette: Un soffice cuore al limone rifinito con zucchero a velo. Sfogliette: Il contrasto perfetto tra morbido impasto e scaglie di mandorla croccanti. Fiori di Cannella: Una raffinata unione speziata con cacao e cannella. Agrumato: Fresche note di limone e arancia unite alla dolcezza della mandorla. Plus: Cofanetto elegante ideale per regali di prestigio e momenti di condivisione.
16,50 €
L’essenza dell’ultimo agrume della stagione, maturato lentamente sotto il sole siciliano per concentrare luce e profumo. Con il 70% di frutta (120g per 100g di prodotto), questa marmellata preserva l’acidità naturale e l’eleganza del mandarino tardivo, offrendo un gusto pulito e armonico in un formato ideale per la degustazione. Origine: Mandarini 100% siciliani, coltivati nel rispetto dei tempi della natura. Gusto: Agrumato intenso, fresco e profondo. Abbinamenti: Perfetta per bilanciare la dolcezza delle paste di mandorla, ideale come farcitura leggera per pasticceria secca o per una colazione raffinata.
4,50 €
L’essenza del fico siciliano in un formato prezioso, ideale per chi cerca una dolcezza autentica e non “urlata”. Realizzata con il 70% di frutta selezionata (120g per 100g di prodotto), questa confettura mantiene una consistenza materica e un gusto equilibrato, rispettando i tempi della natura e la nobiltà della materia prima. Origine: Fichi coltivati esclusivamente in Sicilia, raccolti al punto perfetto di maturazione. Gusto: Pieno, naturale e mai eccessivamente zuccherino. Abbinamenti: Ideale in accompagnamento alle paste di mandorla, perfetta per valorizzare formaggi stagionati o per una colazione gourmet in formato degustazione.
4,00 €
Realizzata esclusivamente con fichi coltivati in Sicilia, questa confettura extra si distingue per l’altissima concentrazione di frutta (120g per 100g di prodotto) e l’assenza di scorciatoie industriali. Origine: 100% Sicilia. Gusto: Naturale, pieno e bilanciato. Abbinamenti: Ideale per colazioni gourmet, formaggi e pasticceria tipica.
5,95 €
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