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C’è chi oggi, in occasione della Giornata Mondiale della Terra, invita a “tornare a sognare”. Noi no. Non perché non crediamo nei sogni, ma perché non abbiamo mai smesso. Per…

Non tutti gli abbinamenti funzionano, alcuni si limitano a convivere, altri si esaltano. E poi ci sono quelli che raccontano qualcosa. Le paste di mandorla Duchesse nascono già con un’identità…

Ci sono dolci che si comprano e poi ci sono dolci che si scelgono. La differenza è tutta qui. Scegliere significa capire quando un prodotto smette di essere “qualcosa da…

Non tutte le paste di mandorla sono uguali. E non è una questione di gusto. È una questione di cultura. Quando si parla di pasta di mandorla siciliana, si parla…

Ci sono viaggi che non partono da una valigia. Partono da un profumo. Quello delle mandorle, del forno acceso, della tradizione che attraversa il tempo e supera i confini. È…

C’è un momento, ogni anno, in cui la Sicilia rallenta. Le tavole si allungano, le famiglie si ritrovano, e il profumo dei dolci torna a raccontare storie antiche. È Pasqua….

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