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Ci sono frutti che non chiedono quantità.
Chiedono attenzione.
La Confettura di Gelsi Neri Le Duchesse di Sicilia in formato 90 g nasce così: come un gesto misurato, quasi personale. Un piccolo vaso in vetro che custodisce gelsi coltivati esclusivamente in Sicilia, lavorati con una percentuale del 75% di frutta (120 g per 100 g di prodotto finito).
Il gelso nero non è un frutto accomodante. È intenso, profondo, leggermente vinoso.
E questa confettura sceglie di non smussarlo troppo. Lo accompagna, lasciandogli spazio.
Il formato da 90 gr. non è “meno”.
È più intimo. Più mirato. Più pensato.
Caratteristiche principali
Come utilizzarla (secondo lo stile Duchesse)
Conservazione
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Perché i frutti più delicati non amano essere trattenuti troppo a lungo.
5,50 €
Valori medi per 100 gr. di prodotto
Energia: kcal 247/kJ 1048;
Grassi 0 g, di cui saturi 0 g;
Carboidrati 60 g,
di cui zuccheri 59 g;
Proteine 0,7 g; Sale 0 g.
Una conferma della capacità della Sicilia di accogliere e trasformare: non un’imitazione esotica, ma un frutto che cresce e matura sotto il sole dell’isola. Con il 70% di polpa di mango (120g per 100g di prodotto), questa confettura offre una consistenza vellutata e una dolcezza profonda, naturale e mai stucchevole. Origine: Mango 100% siciliano, coltivato e lavorato a km zero. Gusto: Rotondo, avvolgente e autentico. Abbinamenti: Sorprendente in abbinamento alle paste di mandorla, ideale per farciture leggere di dolci secchi o per una colazione gourmet dal sapore inaspettato.
6,30 €
L’esotismo che diventa tradizione: una confettura vellutata realizzata con 70% di mango coltivato esclusivamente in Sicilia (120g per 100g di prodotto). Una specialità che esprime la capacità della terra siciliana di accogliere e trasformare nuovi sapori, offrendo una dolcezza rotonda, naturale e mai stucchevole in un formato ideale per la degustazione. Origine: Mango 100% siciliano, maturato al sole dell’isola. Gusto: Avvolgente, morbido e intensamente aromatico. Abbinamenti: Perfetta in abbinamento alle paste di mandorla per un contrasto inaspettato, o come tocco raffinato su biscotti secchi e piccola pasticceria.
5,50 €
L’essenza del fico siciliano in un formato prezioso, ideale per chi cerca una dolcezza autentica e non “urlata”. Realizzata con il 70% di frutta selezionata (120g per 100g di prodotto), questa confettura mantiene una consistenza materica e un gusto equilibrato, rispettando i tempi della natura e la nobiltà della materia prima. Origine: Fichi coltivati esclusivamente in Sicilia, raccolti al punto perfetto di maturazione. Gusto: Pieno, naturale e mai eccessivamente zuccherino. Abbinamenti: Ideale in accompagnamento alle paste di mandorla, perfetta per valorizzare formaggi stagionati o per una colazione gourmet in formato degustazione.
4,00 €
Un elegante cofanetto che celebra l’arte dolciaria dell’isola attraverso quattro varianti d’autore. Ogni pezzo è realizzato con farina di mandorle biologiche al 50%, garantendo una qualità superiore e un sapore autentico che rispecchia l’essenza della dolcezza siciliana firmata Le Duchesse. Le 4 Tipologie (3 pezzi per gusto): Spumette: Un soffice cuore al limone rifinito con zucchero a velo. Sfogliette: Il contrasto perfetto tra morbido impasto e scaglie di mandorla croccanti. Fiori di Cannella: Una raffinata unione speziata con cacao e cannella. Agrumato: Fresche note di limone e arancia unite alla dolcezza della mandorla. Plus: Cofanetto elegante ideale per regali di prestigio e momenti di condivisione.
16,50 €
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